Definició: L’eixartell és una variant dialectal d’aixadell. Es tracta d’una aixada petita o aixadella, de fulla estreta, usada per a arrencar herbes entre els blats, treballar els solcs plantats d’hortalisses,... en general per a arrabassar les herbes dolentes del camp i per a fer clots no gaire fondos, manejant-la amb una sola mà.
Consisteix en una fulla de ferro llarguera que a un cap té tall i a l’altre du un ull per on passa un mànec curt de fusta.